La carne de pollo es tierna y de sabor suave, lo que permite combinarla con muchos otros alimentos. A los niños les gusta y, además, es muy rica en proteínas y baja en grasa lo que la hace ideal para dietas saludables.
Una forma diferente de servir el pollo es integrado en un plato único con pastas. Hoy hemos escogido unas conchitas de pasta para este delicioso guiso.
Ingredientes:
1 pechuga
1 paquete de conchas de pasta
Condimentos necesarios y a gusto
Por aparte, ponemos a cocinar las conchas en suficiente agua con sal por 8-10 minutos procurando que queden al dente.
Cuando el pollo esté cocido, pero con suficiente salsa todavía, agregamos la pasta revolvemos, rectificamos la sazón y tapamos. Dejamos cocinar 2 minutos más. Servir acompañado de una ensalada fresca de hojas verdes y para el postre sugiero una mousse vegana de mango y coco.
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